Image d’un verre de lait

Solide choix.

Comme breuvage ou comme ingrédient, c’est un solide choix.
Solide lait frappé.

Solide lait frappé.

Au chocolat, au caramel ou aux fraises? Enfant (et même adulte), on a tous une saveur de lait frappé qu’on adore, peu importe notre âge. Et peu importe la saveur, c’est un bon souvenir d’enfance de canicule de juillet. C’est ben plus le fun de se souvenir d’un solide milkshake que d’un solide coup de soleil.
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Solide omelette.

Solide omelette.

On ne fait pas d’omelette sans casser des œufs. Et on ne fait pas d’omelette crémeuse sans ouvrir une pinte de lait.
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Solide avec un biscuit.

Solide avec un biscuit.

Le biscuit Oreo et le verre de lait, c’est du sérieux et chacun a sa technique. Y’a ceux qui séparent le biscuit du crémage et trempent seulement le biscuit. Y’a ceux qui trempent le biscuit au complet. Y’a ceux qui trempent rien mais qui alternent entre une bouchée et une gorgée. Y’a même ceux qui font couler le lait directement sur le biscuit, mais ça, c’est plus rare, car très salissant.
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Solide pâté chinois.

Solide pâté chinois.

Steak, blé d’Inde, patates pilées bien onctueuses... C’est le lait qui donne la texture aux patates, et le beurre un goût riche et crémeux. Après ça, libre à vous d’ajouter du ketchup ou pas. Et si vous en ajoutez, libre à vous de choisir le ketchup aux tomates ou le ketchup aux fruits. On juge pas, tous les goûts sont dans la nature. Oui, même les fruits dans le pâté chinois.
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Solide avec du spag.

Solide avec du spag.

Il y en a qui seront pas d’accord. On les respecte. C’est leur choix. Mais autant le dire tout de suite, pour nous, un spag ça s’accompagne d’un verre de lait. C’est notre choix. Mais on sait que c’est le bon.
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Solide cappuccino.

Solide cappuccino.

La différence entre le latté et le cappuccino, c’est la quantité de mousse de lait ajoutée à l’espresso. Plus de lait, c’est un latté. Juste de la mousse, c’est un cappuccino! Mémorisez la différence pour avoir l’air moins niaiseux devant le barista hipster de votre café troisième vague préféré. Dans le doute, prenez un café filtre.
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Solide potage.

Solide potage.

Ça prend pas grand-chose pour mettre de la magie dans la vie, rendre l’ordinaire extraordinaire. Un peu de lait dans un potage aux carottes pour le rendre plus crémeux, plus spécial, plus magique. S’cusez-nous, on a l’émerveillement facile. Mais pour vrai, mettez un peu de lait, la visite va adorer.
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Solide classique au déjeuner.

Solide classique au déjeuner.

Si vous pensiez que le lait dans les céréales c’est seulement pour le goût, vous êtes dans le champ. Des chercheurs de l’Université d’Illinois ont découvert que le lait permet de prévenir les attaques sur l’émail des dents à l’origine des caries. Et si vous pensiez que le lait avec des céréales c’est bon seulement au déjeuner, vous êtes encore plus dans le champ. Des chercheurs de l’Université de la vie ont découvert que c’est pas vrai pantoute et que c’est bon à n’importe quelle heure.
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Solide renversé aux ananas.

Solide renversé aux ananas.

Le secret d’un bon renversé, c’est le lait. Ça humidifie la pâte comme l’eau, mais en la rendant plus moelleuse. Et autre petit truc, faites attention de ne pas renverser votre renversé sinon… ça s’annule et ce n’est qu’un simple gâteau. C’est moins alléchant pour vos invités de dire « Pour dessert, voici un gâteau à l’endroit aux ananas ».
Solide béchamel.

Solide béchamel.

La béchamel, c’est trois ingrédients seulement : du lait, du beurre et de la farine! Plusieurs personnes s’opposent à cette règle de base en disant qu’il y a plutôt quatre ingrédients : du lait, du beurre, de la farine, et BEAUCOUP D’AMOUR. Laissons-les croire que l’amour rend le monde (et la béchamel) meilleur, ça n’a jamais fait de mal à personne.
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Solide accord.

Solide accord.

Mettons que vous voulez vivre dans le meilleur des mondes. Celui où manger un beigne fait partie d’une alimentation saine et équilibrée. Faites juste le déguster avec un verre de lait. Il protège l’émail des dents grâce au calcium, et sa force est de boucher un trou!
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Solide avec un gâteau de fête.

Solide avec un gâteau de fête.

Un gâteau de fête ne serait pas un gâteau de fête sans les bougies. Tout comme un bon morceau de gâteau ne serait pas aussi bon sans un verre de lait. Mais attention de ne pas mêler ces deux classiques : faut pas souffler le verre de lait et boire les bougies.
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Solide crème glacée.

Solide crème glacée.

Dans les films comme dans la vie, on sait qu’un bol de crème glacée apporte du réconfort après une peine d’amour. C’est même prouvé scientifiquement : la crème glacée aide à réguler le taux d’ocytocine, l’hormone de l’amour, dont la production chute en cas de rupture. Et lorsque vous serez triste parce qu’il ne reste plus de crème glacée dans le pot, réconfortez-vous en achetant un autre pot.
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Solides crêpes.

Solides crêpes.

Des crêpes, c’est pas juste délicieux, c’est super nourrissant. Grâce au lait et aux oeufs, on s’assure d’avoir assez de protéines pour combler notre faim jusqu’à l’heure du lunch. Une bonne raison pour que ce soit tous les jours, jour de brunch. Sans la visite bien sûr.
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Solide cupcake.

Solide cupcake.

Le secret d’un cupcake délicieux, c’est pas juste le glaçage. La protéine contenue dans le lait crée une pâte solide qui tient bien à la cuisson. Le sucre et les matières grasses aident à obtenir un gâteau moelleux, et savoureux. Après tout, un cupcake ça ne doit pas être sec. Ça doit être moelleux et servir à clouer le bec aux difficiles qui ont faim.
Solide à l’école.

Solide à l’école.

En classe, on veut être au meilleur de sa forme. En ajoutant des produits laitiers à son alimentation, on met toutes les chances de son côté, car ils contiennent plusieurs éléments nutritifs reconnus pour jouer un rôle dans le système immunitaire. Comme dirait un parent : mieux vaut avoir la moustache de lait aux lèvres que la goutte au nez
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Solide après de l’épicé.

Solide après de l’épicé.

C’est un truc vieux comme le monde : un verre de lait aide à apaiser la sensation de brûlure des mets épicés. Comme c’est pas un remède miracle, on te conseille pas d’avaler la bouteille de Sriracha devant tes amis pour les impressionner. Ni celle de Tabasco.
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Solide avec un gâteau des anges.

Solide avec un gâteau des anges.

Un gâteau des anges sans crème fouettée... est-ce qu’on peut vraiment appeler ça un gâteau des anges? Pas vraiment. On ne sépare pas un duo iconique. Juste le gâteau ce serait bon pareil, mais… ce ne serait pas pareil. C’est un peu comme Batman : il est bon tout seul, mais avec Robin, il est imbattable.
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Solide lait de poule.

Solide lait de poule.

On appelle le lait de poule ainsi car cette boisson est composée d’un mélange d’oeufs, de lait, de crème, de sucre, d’épices et si on est en mode festif, d’un peu d’alcool! Fun fact à partager quand la conversation devient awkward dans un party de Noël : « Saviez-vous qu’il n’y a pas de lait de poule dans le lait de poule? » Mais… on ne garantit pas que la conversation sera moins malaisante après.
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Solide latté.

Solide latté.

Les baristas sont des artistes, et le dessin dans la mousse de lait, leur art. On appelle art latté les formes créées par le lait moussé dans la crema du café. Par ici les feuilles, les coeurs et les animaux! Par contre, quand vient le temps d’écrire son nom sur son verre, certains sont moins des artistes de l’orthographe. Par ici les Jennifère, Guyôme et Gean-Filipe!
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Solide pouding au chia.

Solide pouding au chia.

Un pouding de quoi? Avec des graines de quoi? Essayez pas de l’expliquer à vos parents, faites juste leur faire goûter un pouding aux graines de chia. Ensuite, vous leur dites que c’est une excellente source de protéines et que ça se prépare en un rien de temps, car il n’y a pas de cuisson et que tout se passe au frigo.
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Solide rhum coco.

Solide rhum coco.

Un cocktail qui est le meilleur des deux mondes. Dans le rhum coco, le lait donne un goût riche et crémeux, tout en désaltérant car il est composé d’eau à 85 %. On pourrait aussi dire que ça goûte le Sud. Ou que ça fait changement d’un gin tonique. Mais la vraie vraie raison, c’est juste que c’est ben ben bon.
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Solide secret.

Solide secret.

Le secret des patates pilées, le secret de la béchamel, le secret des gâteaux... C’est le lait! Il se cache discrètement dans les plats où on ne l’attend pas et donne le petit oumph qui fait toute la différence. Comme dirait un grand chef avec des tatouages sur les bras : c’est l’fun faire du beau avec du lait.
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Solide <em>shake</em> de protéines.

Solide shake de protéines.

Quand ton but c’est de booster ta consommation de protéines, pose-toi pas de questions. Fais ton shake avec du lait! Meilleur goût, meilleure texture, meilleure dose de protéines. Tout ça jumelé à un bon entraînement intensif = un beau 6-pack… de lait.
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Solide smoothie aux bananes.

Solide smoothie aux bananes.

Est-ce un smoothie ou un lait frappé? Peu importe : cette boisson goûte le dessert et elle fournit l’apport en protéines pour soutenir les petits et les grands estomacs une bonne partie de la journée. Et est-ce bon? Oui, c’est vraiment bon. Pas obligé non plus d’en boire trois fois par jour.
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Solide avec un s’more.

Solide avec un s’more.

On ne se contera pas d’histoires, un s’more, ça s’accompagne d’un grand verre de lait. En camping ou pas. En famille ou pas. Habillé ou pas. OK OK, on va arrêter là.
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Solide white russian.

Solide white russian.

On voit le white russian un peu comme le verre de lait des grands. Un verre de lait qui se boit entre adultes, dans un 5 à 7. C’est juste qu’on ajoute au verre de lait un peu de vodka et de liqueur de café. Sinon, c’est un verre de lait comme lorsque vous étiez petit.
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Solide sur la route.

Solide sur la route.

Mieux qu’un sac de chips, plus santé qu’une barre de chocolat. Quand tu as un petit creux et que tu cherches une collation santé sur la route, prends un verre de lait. Tu peux aussi être prévoyant et préparer des collations *avant* de partir pour éviter de faire des choix déchirants à la station-service.
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Solide biberon.

Solide biberon.

Pour combler les besoins nutritionnels des enfants, c’est le lait de vache à 3,25 % de matières grasses qui est le mieux adapté. Avec ses 15 éléments nutritifs, c’est la boisson par excellence pour une croissance optimale et… pour une cessation de pleurs optimale.
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Les 30 nutriments